三分钟了解」三亚大圈品茶工作室玩出新花样

功夫定格

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1、红豆、赤小豆、黑米、薏米、红皮花生，头天晚上冷水泡一夜，泡到用手一捏就碎就行。枸杞不用泡，最后放。

其制作历史可追溯至明代，最初作为祭灶仪式中的“灶糖”使用，寓意用其黏性让灶神“上天言好事”，承载着吉祥的民俗文化。至清代发展为日常甜食，民国时期通过童谣“耀州城，四四方；雪花糖，味道香”在关中地区广泛传播。