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在新疆塔什库尔干塔吉克自治县,正值塔县“迎春节”,村民阿曼古丽·瓦比克(右)和大哥一起为客人倒奶茶(2025年3月21日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
2、起锅烧油,油要比平时炒菜多一些,油温六成热时,将处理好的泥鳅放入锅中,开中小火慢炸,炸至泥鳅表面金黄、口感酥脆时捞出控油。 |
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