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在老辈人眼中,小满是“苦夏”的开始。所谓苦夏说简单点就是夏天太热,吃不下睡不好,浑身没劲啥都不想干。因此这样的季节饮食上切记不能大吃鱼大肉,一定要遵循季节。
2.锅中烧宽水,水沸后加入一勺食盐,放入香椿芽焯烫约1分钟,待颜色由紫红转为翠绿,立即捞出投入凉水中降温,挤干水分后切成碎末。 |
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