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4、倒入炸好的泥鳅,转大火,从锅边淋入1勺料酒去腥,加入2勺生抽、1勺香醋、半勺白糖和少许盐,快速翻炒均匀,让每一条泥鳅都裹上料汁。
在位于新疆策勒县城的药茶店内,买提卡斯木·芒里克在库房将泡制药茶的原料碾碎(2025年9月6日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄 |
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