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毛豆剥好之后先焯一下水,这样烧的时候容易入味。瘦肉切成丁,起油锅,倒入瘦肉炒至变色,倒入焯过水的毛豆米加点猪油炒出香味,加适量开水焖一下,最后加盐提味就可以出锅了。现在毛豆米还是很嫩的,当然要买新鲜的那种,之前买过冷冻的,剥的时候指甲都疼。
等等等,等到花儿都谢了。五月底这波桃花的特点是来得快、去得也快。你以为在观望,其实是在错过。犹豫超过三天,机会就不是你的了。 |
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